Carmenere Casa Silva Pinot Noir Reserva 2007

21 de abril de 2009

La conductora, Marta Yolanda Díaz-Duran y su invitada Carolina Moreira, disfrutaron del vino tinto Carmenere Casa Silva Pinot Noir Reserva 2007.

El vino tiene un aroma a fruta a roja fresca, combina casi con cualquiera plato no muy condimentado, también puedes combinarlo con quesos maduros.

Carolina explicó que el vino tinto no le gusta a muchas personas porque lo sienten pesado. Recomienda primero empezar con el vino tinto más suave, luego refrescar el vino antes de tomarlo, esto se logra bajándole la temperatura y enfriándolo 45 minutos antes de servirlo, sino cuenta con una cava llene una cubeta con agua a la mitad y póngale 12 cubos de hielo por 15 minutos.

Carolina también no contó acerca de su experiencia en los viñedos de California.

[audio:http://files.libertopolis.com/audio/2009/abr/ECL090421.mp3]

VIDEOS

PODCASTS

Suscríbete a nuestro podcast en tu aplicación favorita:
Apple Podcast Spotify Podbean Google Podcast Overcast CastBox

Tags

Deja un comentario





ECL181106

6 de noviembre de 2018

Cata Radial

30 de octubre de 2018

Chef Euda Morales

23 de octubre de 2018