Estructura interna. María Dolores y Sofía Hegel realizan una entrevista a Alejandro Arzú, empresario y catedrático universitario, acerca de cómo detectar oportunidades y emprender. Actualmente Arzú cuenta con una serie de tiendas relacionadas a cosméticos e indumentaria a su cargo. Comenta que las probabilidades de éxito al emprender aumentan si se tiene conocimiento sobre la industria, sin embargo, en su caso decidió emprender sin conocerla totalmente. A pesar de ello, se encontraba seguro de la oportunidad y necesidad que existía del producto. Explica que es importante invertir tiempo y recursos en la conformación del equipo de trabajo, lo cual permitirá ejecutar tareas y planificaciones con eficacia y enfocar esfuerzos adicionales al crecimiento externo. Fue posible superar los retos derivados de la pandemia gracias a una estructura interna fortalecida, alineada con los mismos objetivos y con la confianza necesaria para delegar tareas.

Mujeres emprendedoras

María Dolores y Sofía Hegel continúan comentando con Atenea Kairé sobre su experiencia emprendiendo café 12 onzas. Kairé explica que el proyecto surge en conjunto con su pareja David, como un esfuerzo de crear una cultura de apreciación por el café local. Antes de emprender, es importante comprender la importancia y los aspectos esenciales del producto a ofrecer, en este caso, el café de especialidad. Un factor clave y determinante en el éxito de su negocio radica en tener la paciencia y disposición de transmitir esos conocimientos a los clientes. Comenta que el reto de contratar a personas nuevas y conformar un equipo diverso es posible sobrellevarlo mediante el respeto por los procesos y las personas.