Conversando con Mercedes Sánchez sobre «El libro del ron»

30 de agosto de 2016

María Mercedes Sánchez comenta sobre el “Libro del ron” elaborado a raíz de la denominación de origen que fue otorgada al Ron Zacapa Centenario y Botran a través del registro de la propiedad intelectual a nivel nacional, la cual lo acredita para colocar el nombre de Guatemala para comercializar el producto internacionalmente. Además, Sánchez indica que dicha mención se gana por la calidad y reconocimiento que un producto ha mantenido de manera histórica. El libro abarca la riqueza cultural de Guatemala respecto al maíz y la caña de azúcar, los motivos de las denominaciones de origen y la manera en que el país se ha convertido en pionero en la fabricación de ron, en este caso hechos en base de miel virgen. También se comparte una de las formas más puras de tomar el ron.

Transmisión en vídeo

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Transmisión en audio

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