Arrogancia estatal violenta la libertad individual. Juan Francisco comenta junto a Jorge Jacobs y Giovanni Fratti la creciente tendencia de propuestas invasivas por parte de los congresistas. Recientemente entró en vigencia la Ley de Alimentación Escolar, la cual pretende regular los alimentos que se consideran saludables para que los estudiantes puedan nutrirse. Además fue dada a conocer una nueva propuesta la cual requiere agregar un impuesto a las bebidas azucaradas, con el argumento de combatir la obesidad y otros desórdenes alimenticios. Este tipo de abusos establecido en leyes es resultado de una cultura gubernamental arrogante e intervencionista, que pretende extorsionar una industria millonaria a través de impuestos absurdos. Aseguran que la pérdida de la libertad es gradual y se debe defender día tras día de este tipo de legislaciones.

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Jorge Jacobs da a conocer la iniciativa por parte de los productores guatemaltecos de exportar sus productos hacia un nuevo mercado. Productores de alimentos en Guatemala se encuentran buscando opciones para exportar hacia México. Según cifras del Banco de Guatemala, el año pasado las exportaciones de México fueron de casi mil novecientos millones de dólares, mientras que las importaciones de Guatemala hacia México figuraron en una cantidad de cuatrocientos cincuenta y ocho millones de dólares. El amplio mercado que ofrece México, especialmente en la parte sur, podría constituir en una potencial oportunidad para ampliar el mercado de alimentos guatemaltecos de forma internacional.