Cata ecléctica. Marta Yolanda comparte junto a Martin García, de Cava Mundial, la cata del vino argentino Escorihuela Gascon. García detalla que Escrihuela es el vino más antiguo de Argentina, ubicado en la región de Mendoza. Los argentinos aún no utilizan los términos “reserva” o “gran reserva” para definir el añejamiento, sin embargo, dicho vino podría ser considerado como un gran reserva debido a que los viñedos en donde es cosechado tienen una antigüedad de más de 45 años. Asimismo, otorga unas notas a pimienta balanceada que pueden ser combinada con variedad de alimentos.