Alimentos. Christian Dávila entrevista a la periodista gastronómica Gabriela Sánchez, ellos nos comentan sobre la comida de la calle. Conversando sobre el recorrido gastronómico de la comida callejera en Guatemala y los desafíos de comer saludable. Puedes comer comida callejera saludable si tomas decisiones inteligentes. Elegir opciones también  nutritivas como pan, tortilla y grasas saludables es clave. La comida callejera puede ofrecer sabores locales, frescos y sin procesar, brindando variedad y economía. La manipulación de alimentos en la venta callejera es un desafío debido a la falta de una cadena de frío adecuada y de higiene de manos, lo que obliga a los clientes a comer sobre la marcha o sin asientos adecuados.