Andrés Imeri, Gerente de Servicio al Cliente en Aída, es uno de los nietos de Aída Flores de Imeri, quien inició un proyecto hace 32 años, la idea surgió en 1990 gracias al lugar donde Andrés y sus hermanos crecieron; un lugar lleno de pasión por la comida. El padre de Andrés, Fernando Imeri, veía el amor con el que su madre cocinaba por lo que decidió emprender el negocio bajo el nombre de Café de Imeri.  Hace 4 años decidieron cambiarle el nombre al restaurante y lo llamaron Aída en honor a la abuela de Andrés y hace un año abrieron el segundo restaurante con la confianza del éxito que han tenido.   En Aída lo primero es el cliente y en ambos restaurantes les gusta conocerlos e ir mejorando la calidad de su servicio en un ambiente acogedor.