Renato Ozaeta, Barista y Gerente de Starbucks Guatemala, conversa con Estuardo Rodríguez sobre las diversas mezclas del café guatemalteco con café internacional. Ozaeta comenta acerca del café Casi Cielo, cultivado en Antigua Guatemala, el cual es uno de los más reconocidos utilizados por la franquicia a nivel mundial; además, explica el “kati kati” – en…

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En el segmento Creadores y Emprendedores, Raúl Contreras conversa con Katina Kelafas, quien decidió emprender su sueño de convertirse en barista fuera del país, y que ha logrado mucho éxito debido a su esfuerzo, dedicación y visión emprendedora. Recientemente fue galardonada por la creación de un excepcional postre. En el segmento La tontera económica de…

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