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Cuáles son los requisitos para producir y comercializar alimentos procesados
Regulaciones de los alimentos procesados. María Dolores conversa con Amabilia Álvarez, ingeniera especializada en alimentos y colaboradora de la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB), acerca de las obligaciones y requisitos al comercializar alimentos procesados, frente al Ministerio de Salud.
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