• Marta Yolanda Díaz-Durán y María Dolores Arias hablaron acerca de los retos del año 2010. • Rodrigo Alvarado chef del restaurante Zumo, preparó un pescado en aceite de oliva y de albahaca en una cama de yuca fusionado con aceite de trufas blancas.

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Estuvo en los estudios Mara Corado editora de la revista Nu Chef, hablando acerca de su trabajo como editora. Las revista nació hace tras sólo con recetas luego fue evolucionando y ahora tiene una nueva imagen. El punto es tratar de que las personas tengan un estilo de vida saludable y del buen vivir.

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