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Burocracia y legislación. Marta Yolanda conversa con Ramón Parellada sobre las condiciones necesarias para prosperar y mejorar la calidad de vida en Guatemala. Parellada explica que las carencias fundamentales radican en la falta de trabajo productivo para los ciudadanos y la falta de un gobierno que cumpla con sus funciones principales garantizando seguridad y justicia. La prosperidad se alcanzará mediante la eliminación de la tramitología, permisos, legislación y una exagerada regulación que impide llevar a cabo cualquier inversión o proyecto productivo. Como efecto secundario, se eliminará la burocracia, reducirán los gastos en funcionamiento y por ende, la corrupción.

Comentando sobre la crisis de escasez de alimentos

Marta Yolanda continúa comentando con Enrique Lacs, director ejecutivo de la Cámara de Alimentos y Bebidas, sobre la crisis de escasez de alimentos a nivel mundial. Explica que la Cámara forma parte de la cadena de suministros en el área de alimentos procesados, por lo cual han dado seguimiento a los cinco insumos más relevantes que el país no puede abastecer por sí mismo; maíz, trigo, soya, leche en polvo y petróleo. Desde agosto de 2020 a la fecha, estos insumos básicos han experimentado incrementos que van desde el 25% al 60%. La escasez es una de las consecuencias de la cadena logística de transporte. Aunado a ello, el costo adicional que implica aún no ha sido trasladado en su totalidad al consumidor final y es asumido por las industrias de alimentos, vulnerabilizando su posición financiera.