Mamá Emprendedora: La Historia de Cachi Fresa

20 de mayo de 2026
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En Libertópolis Negocios, María Dolores Arias condujo una conversación enfocada en emprendimiento, vocación de servicio y crecimiento empresarial. El programa inició con la participación de Lourdes Escobar, optometrista de Universidad Galileo en Puerto Barrios, Izabal, quien explicó cómo estudiantes y profesionales realizan jornadas de voluntariado para atender a personas con poco acceso a servicios de salud visual. Destacó que la optometría no solo se limita a exámenes visuales y lentes, sino también a tratamientos especializados, prótesis oculares y apoyo médico integral para pacientes de escasos recursos.

Las estudiantes Jennifer Nolasco y Leany López compartieron cómo estas experiencias fortalecen la empatía, la humanización y el compromiso profesional, mientras generan un impacto positivo en las comunidades atendidas.

En la segunda parte del programa, Gabriela Juárez, repostera profesional y administradora de Cachi Fresa, relató cómo inició su emprendimiento vendiendo panes y refacciones en la ruta al Atlántico tras enfrentar dificultades económicas junto a su familia. Explicó cómo el uso espontáneo de TikTok impulsó el crecimiento de la marca y cómo pasó de vender pequeños pedidos a contar actualmente con sucursales en Gualán, zona 18 y zona 9.

Además, compartió reflexiones sobre innovación, resiliencia, trabajo en equipo y la importancia de escuchar constantemente al cliente para lograr un crecimiento sostenible.

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