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María Dolores Arias entrevista a un emprendedor, y nos cuenta la historia de Bruno Rivero (fundador) y Che Bruno: una historia de emprendimiento y emigración a Guatemala.

Bruno Rivero llegó a Guatemala en 2013 después de conocer a su ahora esposa Melissa Reyes, quien es guatemalteca. También nos cuenta parte de la historia durante la entrevista. Rivero y su esposa se conocieron mientras trabajaban juntos en el aeropuerto de Buenos Aires. Se mudó a Guatemala después de planear inicialmente una visita y terminó quedándose por más de 10 años. Inició un negocio de comida mexicana y luego abrió un exitoso restaurante argentino.

El inicio del proyecto Che Bruno coincidió con la pandemia, impactando duramente el negocio.