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Principios no negociables. María Dolores conversa con José Ascoli sobre la importancia de la gobernanza familiar. En las empresas existen dos estructuras; accionistas y administración, las cuales usualmente toman decisiones racionales. Sin embargo, en las empresas familiares existe la estructura de la familia, la cual tiende a generar conflicto entre lo emocional y lo funcional. La gobernanza se describe como aquellos procedimientos claramente especificados y aceptados por los miembros, que permiten que la empresa progrese y se desarrolle adecuadamente. Para ello, es importante tener reglas en los ámbitos empresariales y familiares, que deberán ser aplicables a todos sin excepción. Asimismo, tener principios y valores no negociables, entre ellos; respeto a la diversidad, austeridad para hacer un buen uso de los recursos, laboriosidad influenciada desde temprana edad y autoridad como un sometimiento voluntario al bien de la familia.