Entradas Etiquetadas ‘gastronomía’
Persistir hasta lograrlo: La historia de el CreperoGT
María Dolores Arias conversó con Oyuki Wang y Christian Corzo, fundadores de El CreperoGT, quienes compartieron cómo transformaron un primer día sin ventas en una historia de éxito. Hablaron sobre perseverancia, emprendimiento, trabajo en pareja, redes sociales y las claves para construir un negocio sostenible.
Leer másPapá Emprendedor: El mejor Negocios de mi Vida
María Dolores Arias conversó con Byron Chinchilla y el Chef Ariel Trod sobre los retos del emprendimiento, la transición del mundo corporativo a los negocios propios, la importancia de la paternidad en su desarrollo personal y las oportunidades actuales para construir proyectos empresariales sostenibles en Guatemala.
Leer másSemana Santa: Arte sacro y tradición procesional
El programa exploró la Semana Santa desde su historia y gastronomía: la evolución de las imágenes religiosas, el valor cultural de las procesiones y los platillos tradicionales como el bacalao a la vizcaína. Una combinación de arte, fe y tradición que define la identidad guatemalteca en esta temporada.
Leer másEspecial de semana santa
La Semana Santa en Guatemala combina impacto económico y riqueza cultural. Genera millones en turismo y consumo, mientras mantiene tradiciones históricas como procesiones y alfombras. Además, refleja una evolución cultural que fortalece la identidad nacional y posiciona al país como un destino único de turismo experiencial.
Leer más15 de agosto: Historia, tradiciones y gastronomía guatemaltecas.
El episodio del 15 de agosto se centró en conmemorar la historia, la gastronomía y la cultura ligadas a la fiesta de la Virgen de la Asunción, patrona de la Ciudad de Guatemala. En la primera parte, la chef Euda Morales habló sobre los platillos típicos de la feria, destacando tanto los antojitos salados y dulces más elaborados.
Leer másLa Historia de Julia Bakery
María Dolores Arias analizó la historia de Julia Bakery es un testimonio de perseverancia y pasión por la repostería. Ximena Roldán , su fundadora, inició el proyecto durante la pandemia, inspirada en su amor por la cocina y el deseo de innovar en Guatemala.
Leer másCuando Todo Se Derrumba: De Baltimore a las Tradiciones que Sostienen el Turismo
Estuardo Zapeta conduce juntos a Sebastián Ríos y José Carlos Ortega, comentan sobre el colapso del puente Francis Scott Key en Baltimore.
Leer másPlatillos emblemáticos de Semana Santa
Gastronomía. Christian Dávila entrevista al chef Luisen Rodríguez, para conocer los platillos emblemáticos de Semana Santa.
Leer másTradiciones culinarias de Guatemala: mezcla de culturas
José Carlos Ortega y Sebastián Ríos discuten las noticias del día. Se discute la reciente situación de atentados en Rusia, atribuidos a ISIS, que han dejado numerosas víctimas.
Leer más¿Cómo emprender en gastronomía?
Comida. María Dolores junto con Sofia Hegel nos comentaran sobre emprender en gastronomía, tienen como invitado a Chef Eduardo Gonzáles.
Leer másTransmisión especial de Semana Santa
Juan Francisco Rodríguez, en compañía de Marco Flores y el licenciado Julio Guzmán, transmiten desde la Iglesia La Merced, ubicada en el centro histórico
Leer másUne tu pasión a tu emprendimiento
Llevar de la mano. María Dolores realiza una entrevista a Euda Morales, licenciada en periodismo y chef educadora, sobre su experiencia emprendiendo en la gastronomía.
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