El programa exploró la Semana Santa desde su historia y gastronomía: la evolución de las imágenes religiosas, el valor cultural de las procesiones y los platillos tradicionales como el bacalao a la vizcaína. Una combinación de arte, fe y tradición que define la identidad guatemalteca en esta temporada.

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La Semana Santa en Guatemala combina impacto económico y riqueza cultural. Genera millones en turismo y consumo, mientras mantiene tradiciones históricas como procesiones y alfombras. Además, refleja una evolución cultural que fortalece la identidad nacional y posiciona al país como un destino único de turismo experiencial.

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El episodio del 15 de agosto se centró en conmemorar la historia, la gastronomía y la cultura ligadas a la fiesta de la Virgen de la Asunción, patrona de la Ciudad de Guatemala. En la primera parte, la chef Euda Morales habló sobre los platillos típicos de la feria, destacando tanto los antojitos salados y dulces más elaborados.

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María Dolores Arias analizó la historia de Julia Bakery es un testimonio de perseverancia y pasión por la repostería. Ximena Roldán , su fundadora, inició el proyecto durante la pandemia, inspirada en su amor por la cocina y el deseo de innovar en Guatemala.

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Folklore y emprendimiento. María Dolores y Sofía Hegel comparten una transmisión especial desde la Antigua Guatemala para comentar sobre los emprendimientos en Semana Santa.

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