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Pizca Pastisserie: el dulce reto de emprender
Repostería. María Dolores junto a Sofia Hegel nos comentan sobre Pizca Pastisserie: el dulce reto de emprender, tienen como invitado a Ronald García fundador y chef pastelero Pizca Pastisserie.
Leer másRetos y oportunidades #IndustriadeAlimentos y #Restaurantes
Maria Dolores conversa con José Miguel Gaitán sobre las oportunidades y retos que presenta la industria de alimentos y restaurantes.
Leer másDeath Bychocolate
En el segmento Creadores y Emprendedores, Raúl Contreras conversa con Katina Kelafas, quien decidió emprender su sueño de convertirse en barista fuera del país, y que ha logrado mucho éxito debido a su esfuerzo, dedicación y visión emprendedora. Recientemente fue galardonada por la creación de un excepcional postre. En el segmento La tontera económica de…
Leer másPasteles arquitectónicos
Adelaida recibió la visita de Leda Sosa, de Designer Bakery Gt, con quien conversó sobre el arte de hacer pasteles y los detalles técnicos que este arte requiere, así como de sus experiencias decorando pasteles.
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