Familia Gascon Malbec. Marta Yolanda conversa con Martín García, de Cava Mundial, acerca de la familia de vinos Gascon Malbec.

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• Estuvo en los estudios Rodrigo Alvarado, chef del restaurante Zumo, y Martin García de la Cava Mundial. Rodrigo preparó una carne con salsa de café para leernos su receta para acompañar el Cabernet: trajo una carne con salsa de café. Martín García habló acerca del vino Escorihuela Gascón. Está hecho en Argentina de un…

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El escritor de origen argentino nació en 1966. Su ámbito fue la calle, la vida difícil y aveces la desesperanza. Ha publicado libros de poemas, novelas entre otros. Pablo Ramos nos contó acerca su vida, libros y del taller que impartió, donde enseño a sus estudiantes el concepto del punto de no retorno. En su…

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Conversando acerca de los placeres de la vida, estuvieron presentes Nils Rykken, Bruno Coppola del Chateau Detoy y Martín García representado a la Cava Mundial, nos platicaron acerca de la variedad de uvas que están cultivando en la Finca Defay de la Antigua Guatemala, donde existe una temperatura adecuada para mantener un viñedo.

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