• El invitado Rodrigo Alvarado, chef y propietario del restaurante Zumo, habló acerca de la comida fusión, de los tres ambientes con que cuenta el restaurante. La carta se cambia cada 6 meses y cuenta con una cava con más 700 vinos Explicó que la comida fusión es un concepto general que se emplea en…

Leer más

• Carmen Lucia Cordón comentó acerca del libro La personalidad de Karen Horney. La autora ofrece al lector un panorama de las perturbaciones en la vida social y privada. Explica que la persona neurótica vive de modo intenso la necesidad de afecto, aprobación, pertenencia y prestigio, su particularidad del neurótico es que es incapaz de…

Leer más

Hoy Martín García y la conductora Marta Yolanda Díaz-Duran cataron el vino Cabernet Sauvignon Merlot 2007. Este vino tinto es profundo en color con los sabores intensos de la fruta evocadores de cerezas negras y de zarzamora. En el paladar es rico y opulento, con sabores de frutas negras movidas por las notas y los…

Leer más