Especial de Diciembre: Tradiciones Guatemaltecas en Navidad

24 de diciembre de 2024
lbam2412

María Dolores Arias conversó con Euda Morales y Maynor Ramires, chefs del restaurante Arrin Cuan, explorando las tradiciones navideñas en Guatemala, resaltando aspectos culturales, gastronómicos y sociales. Se abordan prácticas como la preparación de tamales, el consumo de ponche y las reuniones familiares de Nochebuena. Las familias destacan la importancia de los tamales negros, hechos con chocolate y azúcar, y otros platillos emblemáticos como el pavo, kakik y pepián, que varían según la región.

En términos de transporte y leyes, Arias y José Carlos Ortega conversaron con Wilhem Ponciano y Héctor Fajardo, discutiendo las reformas para abordar abusos en el sector y mejorar la seguridad vial. Las multas excesivas y la fragmentación de las instituciones de tránsito generan retos en la gobernanza, mientras que los transportistas buscan regulaciones más claras para garantizar la libertad de tránsito.

Por otro lado, Arias entrevistó a Alex Gudiel sobre las compras navideñas, priorizando experiencias y relaciones familiares sobre lo material. Las celebraciones fomentan la gratitud y la conexión, destacando actividades sencillas como la decoración del árbol y el intercambio de tamales.

Finalmente, la música de marimba y los sabores únicos de Guatemala, como el caldo de huevos y el jocón, complementan la esencia de las festividades. Este especial subraya cómo las tradiciones guatemaltecas combinan gastronomía, cultura y valores familiares para crear una Navidad auténtica.

VIDEOS

PODCASTS

Suscríbete a nuestro podcast en tu aplicación favorita:
Apple Podcast Spotify Podbean Google Podcast Overcast CastBox

Tags

Ejército de Guatemala: Pasado, presente y futuro

30 de junio de 2025

En el marco del Día del...

¿Y no, que no? Tercer país seguro

27 de junio de 2025

En este episodio, Pedro Pablo Velásquez...

¿Más burocracia para la libre competencia?

26 de junio de 2025

En este programa, María Dolores Arias...