Entradas Etiquetadas ‘arte culinario’
Chef Jorge Quiñonez, pasión por el arte de cocinar
Entrevista con el chef Jorge Quiñonez. María Dolores junto a Chepe Áscoli entrevistan al Chef Jorge Quiñonez. El chef cuenta que, desde muy joven, la cocina fue una pasión que le llevó a ganar concursos y formarse profesionalmente. Cocinar comenzó como un pasatiempo, vendiendo pasteles en la escuela y tomando clases de cocina.
Leer másTradición culinaria en época de cuaresma
Costumbres y tradiciones. Raúl conversa con Ana María Cabrera acerca del arte culinario guatemalteco en época de cuaresma.
Leer másCómo iniciar un emprendimiento en alimentos
Arte culinario. María Dolores y Jorge conversan con Salvador Contreras y José Miguel Gaitán, de la Feria Alimentaria 2019, acerca del emprendimiento en gastronomía.
Leer másLas Cabrera en boca de todos
(VID150326) Raúl compartió micrófonos con tres conductores invitados. Recibió en cabina a las Cabrera con quienes habló sobre su restaurante.
Leer másGastronomía, nutrición y empresarialidad
(NEG140811) María Dolores y Jorge platicaron con la chef Euda Morales sobre el negocio de la comida.
Leer másCook & Relax
(CVP140425) Adelaida conversó con el chef Juan Manuel Rossi sobre el arte de cocinar y sobre su carrera culinaria.
Leer más