Entradas Etiquetadas ‘restaurante’
Resumen especial: San Martín
María Dolores Arias nos lleva por un recorrido de la inspiradora historia y crecimiento de San Martín, se destaca la perseverancia y el trabajo detrás del éxito.
Leer másLa receta del éxito: la historia de Del Griego
Viaje. María Dolores junto con Sofia Hegel tienen como invitado a Yani Kefalas fundador del Griego, juntos nos presentan sobre La receta del éxito: la historia de Del Griego.
Leer másPizca Pastisserie: el dulce reto de emprender
Repostería. María Dolores junto a Sofia Hegel nos comentan sobre Pizca Pastisserie: el dulce reto de emprender, tienen como invitado a Ronald García fundador y chef pastelero Pizca Pastisserie.
Leer másHistoria de éxito: Chinito Veloz
Chinito Veloz. Chepe Ascoli entrevista a Peter Meng Sapper, director del Chinito Veloz. Conversan acerca de los orígenes y aventuras de la cadena familiar de comida rápida. La cadena de restaurantes de propiedad familiar comparte su viaje durante estos años.
Leer másChef Jorge Quiñonez, pasión por el arte de cocinar
Entrevista con el chef Jorge Quiñonez. María Dolores junto a Chepe Áscoli entrevistan al Chef Jorge Quiñonez. El chef cuenta que, desde muy joven, la cocina fue una pasión que le llevó a ganar concursos y formarse profesionalmente. Cocinar comenzó como un pasatiempo, vendiendo pasteles en la escuela y tomando clases de cocina.
Leer másTradición e innovación en Aída
Andrés Imeri, Gerente de Servicio al Cliente en Aída, es uno de los nietos de Aída Flores de Imeri, quien inició un proyecto hace 32 años
Leer másHistoria de éxito: San Martín (Rep)
Entrega y dedicación. María Dolores y Sofía Hegel realizan una entrevista a Vivian de Arévalo, vicepresidenta de mercadeo y operaciones, desde la planta central de San Martín.
Leer másDe Coupage
Una nueva experiencia en vinos y gastronomía llega a Guatemala. Marta Yolanda conversa junto a Martín García y Eric Fogel acerca del restaurante Coupage.
Leer másPrecios de transferencia
Gunter Estacuy, conversa en el programa sobre los precios de transferencia que según la Organización de Cooperación y Desarrollo Económico pretenden determinar los valores de precios que al momento de intercambiar un bien o servicio sea exactamente equivalente a cualquier operación de libre competencia. Es decir, que al momento de realizar una negociación los precios…
Leer másLas Cabrera en boca de todos
(VID150326) Raúl compartió micrófonos con tres conductores invitados. Recibió en cabina a las Cabrera con quienes habló sobre su restaurante.
Leer másGastronomía, nutrición y empresarialidad
(NEG140811) María Dolores y Jorge platicaron con la chef Euda Morales sobre el negocio de la comida.
Leer másBuen servicio
• En el segmento Negocios en el Mundo: Un niño llamado Johnny le envío una carta a Santa Claus reclamándole acerca de todo lo que está ocurriendo en el mundo. • Estuvieron como invitados Aury Ruiz, Mara Yolanda Díaz-Durán y Estuardo Zapeta. • Aury Ruiz expresó que todas sus actividades se fusionan y que todas…
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